تزرع جذور الزنجبيل في اسيا والبلدان المدارية الاستوائية و قد
عرف استخدامه لالاف السنين من قبل سكان اسيا والهند
ويستخدم الزنجبيل في طبخ الاطعمة الغنية بالتوابل وكمادة
حافظة
للطعام
كما يوصى باستخدام الزنجبيل لعلاج ومنع العديد من المشاكل
الصحية
فوائد الزنجبيل :
يحتوي الزنجبيل على الكروم والكالسيوم اللذان يساعدان على
تحسين الدورة الدموية ومنع الحمى والتعرق
يستعمل في حالات الصداع النصفي والتهاب المفاصل
الوقاية ضد الانفلونزا ونزلات البرد
يهدىء للسعال ويخفف التهاب الحلق
الوقاية من سرطان القولون
يساعد على الهضم وامتصاص الطعام
يعالج المغص وتقلص عضلات المعدة
يقلل من الالتهابات البكتيرية في المعدة
يخفف الالتهابات ويسكن الالم
مفيد لعلاج المشاكل التنفسية يعمل على توسيع الرئتين وتخفيف
البلعم وازالة المخاط
الوقاية من سرطان المبيض
تحسين وتقوية مناعة الجسم
يساعد على تقليل الاصابة بالسكتة الدماعية عن طريق تثبيط
رواسب الدهون في الشرايين
يقلل من اعراض الالم في عسر الطمث الاولى
